혐기성 미생물 (Lactobacillus acidophilus) 유래의 Feruloyl Esterase 효소의 구조와 기능 규명을 통한 Ferulic Acid 생산에 활용
2023
Sangeun Jeon; Hwang, Jisub; Do, Hackwon; Ly Thi Huong Luu Le; Lee, Chang Woo; Wanki Yoo; 이민주; Shin, Seung Chul; Kyeong Kyu Kim; Kim, Han-Woo; Lee, Jun Hyuck